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こんにちはアシスタントの保坂です！
先日のお休みに、先輩とミシュラン☆も受賞している
有名な【うなぎ専門店】行ってまいりました！！
みてわかる旨いやつ、『肝焼き』です。
旨いです。
これが日本三大珍味と呼ばれている、左から
雲丹・新からすみ&旧からすみ・海鼠腸です！！
珍しいものに目がない僕は、からすみと海鼠腸が
2年ほど前からずっと気になっていて今回やっと
食べることができて満足です(^^)
今度はナマコの身の方にもチャレンジしたいです！！
まだおわりません、メインディッシュがあります
ごはんの層より分厚いうな重、、初めてです、、
フワフワのうなぎってこれかっっ！！
箸が止まりませんでした((+_+))
【うなぎ】
健康・美容食とされているうなぎには、
眼の角膜を守るビタミンA、
毛細血管の働きを活発にするビタミンE
が非常に多く含まれており、
体全体に入った無数の小骨でカルシウムも
たくさん摂れてしまいます！！
特にビタミンEにはコレステロールを除去し、
女性には嬉しいニキビ・シミ・肌荒れなどを
防いでくれるという美容上の効果も！！？
タンパク質は良質で脂質もコレステロールの
心配がない不飽和脂肪なんだとか、、
以上の食品成分からうなぎは
完全食品です！！とハシの袋に書いてありました、、(‘ω’)
また一つ知識が増えて、おいしいもので元気もでたので
明日からがんばります！！！
